公共營養(yǎng)師是指通過嚴格營養(yǎng)基礎理論學習和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉,能夠在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域給予人們指導,并能夠設計好方案和跟蹤服務的專業(yè)人才。
公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向有哪些?
01 從事臨床營養(yǎng)方向
這個職業(yè)主要從事的是和疾病有關的臨床營養(yǎng)工作。為住院患者提供健康指導服務,適合醫(yī)護人員。工作內容主要是針對不同疾病的病人設置不同的營養(yǎng)配餐。
02 從事膳食調理工作
目前餐飲機構、星級酒店、企業(yè)食堂的膳食管理工作人員都需要具備『公共營養(yǎng)師』證書,尤其在餐飲招標時,更是要求廚師長、管理人員具備相應資質,否則減分。
營養(yǎng)餐譜的制定與烹飪的方式都是營養(yǎng)的關鍵因素,如果每一位廚師都是一位公共營養(yǎng)師,那么在外就餐就會非常放心!
03 從事咨詢服務工作
在健康管理公司、體檢中心、營養(yǎng)咨詢門診擔任營養(yǎng)評價及營養(yǎng)指導工作,尤其是孕期營養(yǎng)、科學減重、慢病人群營養(yǎng)干預(糖尿病、高血壓、癌癥、痛風人群)。
04 從事營養(yǎng)保健服務工作
對營養(yǎng)保健方向,主要運用營養(yǎng)保健知識,對健康、亞健康、慢性病的人群或個體進行營養(yǎng)咨詢,宣教、管理、產品進行評價、銷售工作。越來越多的保健品公司需要規(guī)范經營,營養(yǎng)師的專業(yè)化咨詢必不可少。
05 從事企業(yè)專職營養(yǎng)師
政府部門、食品企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)的產品研發(fā)和健康管理工作需要專職人員,薪資不菲。
06 從事美容營養(yǎng)工作
從事美容保養(yǎng)、整容后恢復期的營養(yǎng)咨詢和指導。
07 從事兒童營養(yǎng)指導工作
在幼兒園、學校、早教機構、高端家政從事營養(yǎng)指導工作。
08 從事運動營養(yǎng)工作
從事健身中心和體校的營養(yǎng)指導及營養(yǎng)配餐工作。目前,在健身房的健身教練具備《公共營養(yǎng)師》證書的,客源多,復訓比例高。運動和營養(yǎng)本身就不分家!
拿到公共營養(yǎng)師,不僅可以在自己家里做好小孩老人的營養(yǎng)搭配,在各級社區(qū)醫(yī)院、疾控中心、醫(yī)療服務機構、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、健康體檢中心、醫(yī)院體檢中心、保險公司、健康管理公司、營養(yǎng)咨詢公司、心理咨詢機構、藥店、制藥公司、保健品公司、養(yǎng)生會所、養(yǎng)老院、月子中心等都有用武之地,機會多多。