公共營養(yǎng)師人才規(guī)范化培養(yǎng)是《健康中國2030》的重要基石。健康中國行動推進委員會辦公室《健康中國2020工作》強調(diào)“加大營養(yǎng)師技能人才隊伍建設(shè)”。說到健康中國2020是一項重要的關(guān)乎民生的戰(zhàn)略，因為當(dāng)下的疫情防控和大家的健康素質(zhì)都是正向關(guān)系，所以公共營養(yǎng)師的職業(yè)價值就非常高！
公共營養(yǎng)師職業(yè)定義：
公共營養(yǎng)師是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過考試認證，從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
公共營養(yǎng)師鑒定考核共設(shè)四個等級，自低到高依次分別為：四級/助理營養(yǎng)師、三級/高級營養(yǎng)師、二級營養(yǎng)師、一級營養(yǎng)師。不同的等級報考條件不同，需要的工作年限也有所差異。本文主要介紹一級的報考條件，僅供參考。
考試科目：1. 理論 2. 技能 3. 綜合 4. 工作業(yè)績
申報條件：
1.連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。
2.取得二級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3.取得二級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一-級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
4.具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。
5.具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上。
由上可見，報考一級的條件還是非常高的，目前全國可作此項鑒定的單位也非常稀少，但是如果你想考并符合條件，可以和老師交流。
公共營養(yǎng)師是一項就業(yè)范圍很廣的職業(yè)，不同于廚師和傳統(tǒng)的健康管理師，公共營養(yǎng)師無需接待顧客或者值班守候，有預(yù)約才會工作，所以工作時間自由。從事一些院校的營養(yǎng)配餐工作，只需要定時檢查配餐情況并更新方案，薪酬待遇也非常可觀。
